Son yıllarda "indirgenmiş şeker"in popülerliği ve insanların sağlık bilincinin artmasıyla birlikte "indirgenmiş şeker" kavramı insanların sağlıklı gıda ürünlerine yönelik algısını sürekli olarak etkilemektedir.Ana katkı maddesi olarak L-arabinoz, s'yi azaltmanın popüler bir yönü haline gelir ...
Daha fazla oku